とんかつはヒレ派

俺はとんかつはヒレ派や。
だが、世間ではロースカツが主流の気がする。
とんかつ定食だけ書いてあって普通出てくるのはロースやろ。

なぜ、ロースカツが主流なのか。
ヒレカツを使う場合、必ずヒレカツ定食と書いてある気がする。
ヒレの方が高級なのか。
いや、そんなに値段は変わらん印象。

ヒレの何がいいって、脂身の多いやつに当たることがないこと。
安定して美味い。
対するロースカツは、脂身が多くてうえってなることがある。

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ロースカツでも脂身の少ないもんならいいけどな。
高いやつはだいたいそう。
ヒレなら最初からそんなこと気にせんでいい。

今調べてみたら、ヒレの方が高級みたいやな。
なるほど、庶民のロースカツとセレブのヒレカツか。
冗談や、セレブという響きにはあほな印象しか受けん。

でも、やっぱりヒレカツの方が高級ということらしい。
だが、どうせ食うなら、ヒレでいきたい。
家で食うなんてまずないから、外食で。
次はいつになることやら。

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